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名古屋向北 奔赴清流绿谷“小京都”岐阜

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2011-12-09 15:03:16来自pillulu(在路上只为与你分享)

全世界旅行者钟情于日本的原因之一,在于它既有灿如星河的繁华都会,又有大自然的清醇明净,即使行走在东京,掩映在樱花流泉间的古迹名胜也俯拾皆是。然而我们此行的岐阜县,却是很多日本人心目中排名第一的原生态休闲秘地。

经过2个多小时的飞行,客机稳稳地降落在名古屋机场,我们驱车一路向北直奔岐阜,车窗外连绵不断的青葱群山飞驰而来,偶尔还会邂逅几条涓涓溪流,星星点点的屋舍镶嵌其间,犹如一幅画不完的山水卷轴。我打开车窗深深吸一口清甜的空气,整个人仿佛脱胎换骨,从内到外得到了净化。

岐阜县

岐阜县在哪里

岐阜县位于日本本州岛的中部,是日本少数的几个内陆县之一。距东京西300 公里、大阪东150公里、名古屋北30 公里。面积为日本国土的2.8%,在日本47 个都道府县中居第7 位,属于大县。岐阜县森林覆盖率非常高,占总面积的80%,位居全日本第二,被誉为“森林之国”,因为风光如画,又有“飞山浓水”之称。从名古屋到岐阜乘坐东海道本线约17 分钟,从中部国际机场乘坐名古屋铁道(M-SKY 特急)约55 分钟即可到达。

“早安少女”爱泡的纱纱罗温泉

日本人对温泉的感情尽人皆知。全国知名的汤馆超过了3500所,岐阜县的“下吕温泉”更跻身日本三大温泉之一,早在一千多年前就是泡汤盛地了。

纱纱罗温泉

凡是美丽的温泉,必有美丽的传说,相传很久以前下吕发生了大地震,有只受伤的白鹭在野外休憩,很快便伤愈飞走。村民们发现白鹭逗留之处原来有一眼温泉,泉边的松树下还有一尊药师如来像,于是温泉受到神佛庇佑、可以疗伤祛病的传说不胫而走,下吕汤就此成名。我们下榻于温泉边上的“纱纱罗”旅馆,这里人气颇高,很多大牌明星都是它家的常客,比如人气美少女组合“早安少女”、电影明星山本洋子等。老板大前先生说,他和人气男星中居正广还是好朋友,经常相约打高尔夫球。

在纱纱罗旅馆用晚餐,著名的飞驒(tuó) 牛肉必不可少。飞驒牛与神户牛、近江牛同属于日本顶级和牛,纹理细腻如雪花,咬在嘴中嫩滑欲融。还有一个不得不尝的是“龙之瞳”——就是传说中的日本顶级大米,它的个头是普通大米的1.5 倍,色泽晶莹,颗粒饱满,口感奇香。不爱吃米饭的我,却在不怎么吃配菜的情况下消灭了一大碗。老板说“龙之瞳”的名字源自栽培此米的一对夫妻,“龙”取自丈夫之名,“瞳”则是他的爱妻。咀嚼着米香,心中突然涌起一份深深的感动。

纱纱罗旅馆全名为森山馆纱纱罗,拥有44 间房,其中20 间带有露天温泉。森山馆内有一间华美的图书室,所有家具都是老板从国外运回来的古董。包括很少见的巨型八音盒、古钢琴,件件价值不菲。老板大前先生说,旅馆一般不接待团队客,一来人多太吵,会破坏旅馆的清静气氛,二来如此诗意的传统酒店,当然需要散客们细细品味才不枉此行。

森山馆纱纱罗(Gero Onsen Hotel Sasara)

地址:岐阜县下吕市森1412-1 号

电话:0576-24-1777

房价:日式客房,2 至4 人,每晚25000 日元/ 约人民币2035 元(不带露天温泉,含早晚餐及15% 服务费);日式客房,2 至4 人,每晚30000 日元/约人民币2443 元(附带露天温泉,含早晚餐及15% 服务费)。

穿城而过的濑户川。

高山市 青山掩映“小京都”

岐阜县的飞驒山区素有“日本阿尔卑斯山”之称,高山市便在这片青山环绕之中,城外千山碧树,流瀑温泉,城中古香古色,玲珑如画。中心城区拥有400多年的悠久历史,布局宛如棋盘,建筑多为木制,精湛的工艺让高山市有个雅致的别号“小京都”。从古至今,当地的木雕工艺就居日本之冠,京都等地的宫殿寺院大多出自飞驒工匠之手。古街两旁一家家装饰精美的工艺品店、老旅馆、酿酒作坊一一列开,仔细逛完要花上一整天的时间。

牧成舍

地址:岐阜县飞驒市古川町增岛町17-8号

电话:0577-73-2226

高山庙会游行现场。

虽然日本的祭典很多,但高山市的高山祭就不同凡响了,规模盛大,神轿(日语称“屋台”)恢弘,被评为日本三大美祭之一。庆典期间最吸引游人的是各种装饰华美的神轿,以及安放于神轿上的活动木偶。错过了庆典也没关系,高山祭屋台会馆存放着四五台神轿,每月都会更换,游客可以一饱眼福。

白川村和富山县的合掌屋村落,1995 年12 月被 联合国教科文组织评为世界文化遗产。

白川乡 童话之村“合掌造”

岐阜县除了拥有醉人的自然风光,还有一处位于白川乡的世界遗产“合掌造”。白川乡地处岐阜县西北部的白山山麓,群山碧水之间,100多栋日本山地特色村屋“合掌造”错落而立,乍一看像是童话中的村落。“合掌造”的屋顶宛如“人”字,屋脊又长又斜,又像两只即将合上的手掌,故而得名。村屋的屋顶由稻草和芦苇铺成,大多面向南北,以减少受风力、调节日照量,屋内冬暖夏凉。造屋时需要全村劳力齐动手,场面非常壮观。

二楼完好地保存了当年的养蚕作坊。养蚕业在当年是全村的支柱产业,白川乡的一大特产便是上等的绢布。

我们来到村长和田的家中,他的房舍现在是指定的观光点。主屋周围不仅有水渠,还有防风林,可以想象当年的富裕。一楼有玄关、佛堂、会客室等,来到二楼,合掌造的内部构造一目了然——所有房梁全都用茅草和麻绳编捆而成,一层层叠加起来不易渗水,遇到大雪天,积雪也会沿着人字形的屋顶自行滑落,不会因积雪房倒屋塌。

白川乡的狮子舞源自江户时代。由4名男子扮演狮子,2名男童充当击败狮子的“擒狮”。

每年10月的14至15日,吸引众多观光客的白川乡“浊酒节”便开锣了,“浊酒”就是米酒。“浊酒节”已有上千年的历史,节日期间,神社会举办狮子舞、唱民谣等活动,向山神乞求来年的丰收与平安。中午时分,村民们身着和服集体游行,绕村一周后返回神社。下午3点半,“浊酒仪式”正式开始,先由神社的最高神官“驱魔”,然后邀请大家痛饮浊酒,节庆活动一直会持续到晚上九点。

美浓市内一家专营和纸产品的商铺。

美浓和纸 千年工艺

和纸,泛指日本手工制造的各类纸张,是最具日本文化特色的手工艺之一。美浓市位于长良川的中流地域,自古以来便是商业繁华之地,早在1300多年前,美浓因为纸品质量上成,被皇室指定为和纸的主产地。随着佛教的盛行,大量经卷需要抄写,和纸的需求量也越来越大,二战结束后,现代造纸业让做工繁慢的和纸业陷入萧条。但近年来,人们发现和纸轻盈细腻,久存不变,又对它重新重视起来,其用途也更加广泛,如便签、红包袋、吸油面纸及照明灯具等。记录和传承着日本文化的和纸枯木逢春,因而显得弥足珍贵。

和纸制作步骤:

1.把横木架放入滤缸中,捞取纸浆。

2.将横木架左右前后晃动,过滤杂质后,向外侧倒出剩余的纸浆。 选取自己喜欢的素材,轻轻放在刚刚成型的纸浆上。

3.将水喷洒在固定的钢丝网状模板上,形成凹凸不平的纹理效果。 脱水滤干纸浆。

4.最后将半成型的和纸固定在板上并用刷子涂抹,使纹理图案更加明晰,待到完全干透即可。

美浓和纸里会馆(Mino-Washi Hall)

地址:岐阜县美浓市蕨生1851-3号

电话:0575-34-8111

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